4. 14:00: damıtma atölyesi turu

“bu yeni marka artık 73 derece. denemek isteyen var mı?” goalong'un baş damıtıcısı luo feng, damıtma sürecini ve yenilikleri ayrıntılı olarak anlattı, sıcaklık ve alkol içeriği ölçümlerini gösterdi. konuklar kendi goalong whiekey new make'lerini şişeleyebilirler.

5. 14:30: dostluk elçisi bakır mührünün ödüllendirilmesi

arkadaşlık, viski endüstrisinde sıcaklığı, neşeyi ve işbirliğini teşvik eder. bay koshimizu, japon viski yapımıyla ilgili paha biçilmez bilgileri paylaştı. goalong group'un kurucusu bay alan gao, bay koshimizu'ya goalong i̇çki fabrikası dostluk elçisi olarak bakır bir mühür ve yazılı bir kaligrafi parçası hediye etti.

6. 14:30: usta namlu seçimi

goalong'un dört mevsim mahzenleri 6.666 meşe fıçıya ev sahipliği yapıyor. bay koshimizu, 4 çin brendi fıçısının, 4 oloroso şeri fıçısının ve 4 mizunara meşe fıçısının tadına baktı ve bunlar arasından seçim yaptı. i̇zleyiciler onun titiz seçim sürecinden derinden etkilendiler. 20 dakika içinde en sevdiği üç tekli fıçıyı seçip imzaladı ve konuklara imzalı tekli fıçıdan bir örnek şişe verildi.

7. 15:00: suntory ve goalong ödüllü viski tadımı

viski alışverişinin en önemli özelliği fikir çatışmasıydı. tadım şunları içeriyordu:

- hibiki 21 yıllık (en çok ödül alan altın sürüm)

- yamazaki bordeaux şarap fıçısı (2020 sınırlı sayıda)

- yamazaki 12 yıllık (80'lerin başı ve 90'ların başı)

- goalong tek malt viski brandy fıçısı

- goalong tek malt viski str şarap fıçısı

japon viskisinin zirvesi olan suntory viski, eşsiz tatları ve mükemmel işçiliğiyle dünya çapında kutlanmaktadır. goalong single malt viski de büyük beğeni topladı. goalong'un baş harmanlayıcısı hui guo ve baş damıtıcı luo feng, bay koshimizu'ya harmanlama felsefesini sordu.

bay koshimizu, en uygun ürünü yaratmak için farklı temel ruhları, hatta kendi başlarına mükemmel olmayanları bile harmanlamanın işinin en ilginç kısmı olduğunu vurguladı.

 

ayrıca katılımcılara, liuyang'ın geleneksel çin keten kumaşından yapılmış, yerel zanaatkarlar tarafından isimlerinin elle işlendiği kişiselleştirilmiş viski poşetleri de hediye ettik. ayrıca konuklara ve bay koshimizu'ya isc'de altın madalya kazanan bir şişe goalong single malt viski batch 2.0 hediye ettik.

8. 19:00: havai fişekler ve i̇çten anlar

liuyang'da üç özgürlüğe değer veriyoruz: goalong viskisi, buharda pişmiş yemekler ve havai fişekler. akşam, bay koshimizu ve eşinin şefkatli bir an paylaştığı romantik bir havai fişek gösterisiyle sona erdi. parıldayan "seiichi koshimizu" gece gökyüzünü aydınlatarak güzel bir sahne yarattı. bu an, hayallerin kalıcı arayışını ve sarsılmaz bağlılığı simgelediği için gülümsemeler ve gözyaşları vardı.

çin viskisi yapımının zorluklarla dolu olduğunu biliyoruz ancak bu zorluklar kararlılığımızı güçlendiriyor. sürekli yenilik ve kendini zorlamanın çin viskisinin dünya sahnesinde başarısına yol açacağına inanıyoruz. bu havai fişek anı sadece kalplerimizi aydınlatmakla kalmadı, aynı zamanda daha parlak bir geleceğe giden yolu da aydınlatarak bizi daha büyük başarılara yönlendirdi.